China Imported Coffee Industry Report

Ny kafe dia mizara ho sokajy roa indrindra araka ny fomba fanjifana: kafe eo noho eo sy kafe vao vita. Amin'izao fotoana izao, eo amin'ny 60% eo ho eo amin'ny tsenan'ny kafe sinoa ny kafe eo noho eo sy ny kafe vao vita, ary eo amin'ny 40% eo ny kafe vao vita. Noho ny fidiran'ny kolontsaina kafe sy ny fanatsarana ny tahan'ny fidiram-bolan'ny olona, dia mikatsaka fiainana avo lenta ny olona ary mifantoka bebe kokoa amin'ny kalitao sy ny tsiron'ny kafe. Mihamitombo haingana ny halehiben'ny tsenan'ny kafe vao vita, izay nampiroborobo ny fihinanana voan-kafe avo lenta sy ny fangatahana varotra fanafarana.
1. Famokarana voan-kafe maneran-tany
Tao anatin'izay taona vitsy lasa izay, nitombo hatrany ny famokarana voan-kafe manerantany. Araka ny voalazan'ny Fikambanana Momba ny Sakafo sy ny Fambolena an'ny Firenena Mikambana (FAO), dia hahatratra 10,891 tapitrisa taonina ny famokarana voan-kafe manerantany amin'ny taona 2022, fitomboana 2,7% isan-taona. Araka ny filazan'ny World Coffee Organization ICO, ny famokarana kafe manerantany amin'ny vanim-potoana 2022-2023 dia hitombo 0,1% isan-taona ho 168 tapitrisa kitapo, mitovy amin'ny 10,092 tapitrisa taonina; voalaza fa hitombo 5,8% ho 178 tapitrisa kitapo ny fitambaran'ny famokarana kafe amin'ny taom-pilalaovana 2023-2024, mitovy amin'ny 10,68 tapitrisa taonina.
Ny kafe dia voly tropikaly, ary ny faritry ny fambolena maneran-tany dia miparitaka indrindra any Amerika Latina, Afrika ary Azia atsimo atsinanana. Araka ny antontan'isa avy amin'ny Fikambanana Sakafo sy Fambolena an'ny Firenena Mikambana, ny fitambaran'ny velaran'ny fambolena kafe eran-tany tamin'ny taona 2022 dia 12,239 tapitrisa hektara, fihenan'ny 3,2% isan-taona. Ny karazana kafe manerantany dia azo zaraina amin'ny fomba voajanahary ho kafe arabica sy kafe robusta. Ireo karazana voan-kafe roa dia manana toetra mampiavaka ny tsirony ary matetika ampiasaina amin'ny famokarana vokatra samihafa. Amin'ny lafiny famokarana, amin'ny taona 2022-2023, ny totalin'ny famokarana kafe arabo eran-tany dia ho 9,4 tapitrisa kitapo (eo amin'ny 5,64 tapitrisa taonina), fitomboana 1,8% isan-taona, mitentina 56% amin'ny totalin'ny famokarana kafe; ny totalin'ny famokarana kafe Robusta dia ho 7,42 tapitrisa gony (4,45 tapitrisa taonina eo ho eo), fihenam-bidy 2% isan-taona, mitentina 44% amin'ny totalin'ny famokarana kafe.
Amin'ny taona 2022, hisy firenena 16 manana vokatra voan-kafe mihoatra ny 100.000 taonina, mitentina 91,9% amin'ny famokarana kafe manerantany. Anisan'izany, firenena 7 any Amerika Latina (Brezila, Kolombia, Peroa, Honduras, Guatemala, Meksika ary Nikaragoà) no mitentina 47,14% amin'ny famokarana eran-tany; Firenena 5 any Azia (Vietnam, Indonezia, India, Laos ary Shina) no mitentina 31,2% amin'ny famokarana kafe manerantany; Firenena 4 aty Afrika (Etiopia, Ouganda, Repoblikan'i Afrika Afovoany ary Ginea) no 13,5% amin'ny famokarana kafe eran-tany.
2. Ny famokarana voan-kafe any Sina
Araka ny filazan'ny Sampan-draharahan'ny Firenena Mikambana momba ny Sakafo sy ny Fambolena, ny famokarana voan-kafe ao Shina amin'ny 2022 dia ho 109.000 taonina, miaraka amin'ny taham-pitomboana 10 taona 1,2%, mitentina 1% amin'ny totalin'ny famokarana eran-tany, laharana faha-15 manerantany. Araka ny tombantomban'ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Kafe ICO, mihoatra ny 80.000 hektara ny velaran'ny fambolen-kafe ao Shina, ary mahatratra 2,42 tapitrisa ny vokatra isan-taona. Ny faritra famokarana lehibe dia mifantoka amin'ny faritanin'i Yunnan, mitentina 95% amin'ny famokarana isan-taona ao Shina. Ny 5% ambiny dia avy any Hainan, Fujian ary Sichuan.
Araka ny angon-drakitra avy amin'ny Departemantan'ny Fambolena sy Fampandrosoana ambanivohitra Yunnan, amin'ny taona 2022, hahatratra 1,3 tapitrisa mu ny velaran'ny fambolena kafe ao Yunnan, ary 110.000 taonina eo ho eo ny vokatra voan'ny kafe. Tamin'ny taona 2021, ny sandan'ny famokarana kafe manontolo ao Yunnan dia 31,67 miliara yuan, fitomboana isan-taona 1,7%, izay ny sandan'ny vokatra fambolena dia 2,64 miliara yuan, ny vidin'ny fanodinana dia 17,36 miliara yuan, ary ny sanda fanampiny ambongadiny sy antsinjarany dia 11,67 miliara yuan.
3. Ny varotra iraisam-pirenena sy ny fihinanana voan-kafe
Araka ny vinavinan'ny Sampan-draharahan'ny Firenena Mikambana momba ny Sakafo sy ny Fambolena (FAO), dia ho 7,821 tapitrisa taonina ny varotra fanondranana eran-tany amin'ny voan-kafe maitso amin'ny taona 2022, fihenana 0,36% isan-taona; ary araka ny vinavinan'ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Kafe (WCO), dia hidina ho 7,7 tapitrisa taonina eo ho eo ny totalin'ny varotra fanondranana voan-kafe maitso amin'ny 2023.
Eo amin'ny fanondranana, Brezila no mpanondrana lehibe indrindra eran-tany ny voan-kafe maitso. Araka ny filazan'ny Sampan-draharahan'ny Firenena Mikambana momba ny Sakafo sy ny Fambolena dia 2,132 tapitrisa taonina ny isan'ny fanondranana tamin'ny taona 2022, izany hoe 27,3% amin'ny varotra fanondranana maneran-tany (mitovy amin'izany eto ambany); Laharana faharoa i Vietnam tamin'ny fanondranana entana 1,314 tapitrisa taonina, mitentina 16,8%; Laharana fahatelo i Kolombia tamin'ny fanondranana 630.000 taonina, mitentina 8,1%. Tamin'ny 2022, nanondrana voan-kafe maitso 45.000 taonina i Shina, laharana faha-22 eo amin'ireo firenena sy faritra maneran-tany. Araka ny antontan'isa momba ny fadintseranana Shinoa, nanondrana voan-kafe 16.000 taonina i Shina tamin'ny 2023, nihena 62,2% raha oharina tamin'ny 2022; Nanondrana voan-kafe 23.000 taonina i Shina nanomboka tamin'ny Janoary ka hatramin'ny Jona 2024, nitombo 133,3% tamin'ny vanim-potoana mitovy tamin'ny 2023.